白灼鱿魚沸水煮多久最嫩

鱿魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管鱿目開眼亞目的動物，那麼白灼鱿魚沸水煮多久最嫩？

1、15-20秒，可根據鱿魚大小酌情增減時間。

2、將鱿魚花放入滾水中，待卷成兩串麥穗花時撈出裝碟即可。

3、鱿魚富含鈣、磷、鐵元素，鱿魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，鱿魚還含有大量的牛黃酸，其所含多肽和硒有抗射線作用。

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