粯子粥主要原料是什麼

粯子粥煮好後，香氣彌漫，喝一口，清爽絲滑，口感非常好。而且粯子粥本身營養豐富，四季均可食用，那麼粯子粥主要原料是什麼？下面一起來看看。

1、主要原料有元麥，玉米，稻米等。

2、粯（xiàn）子粥，一般指蘇中南通、泰興和靖江地區的元麥粉所制作的粥，為蘇中地區的特產。當地也將玉米面粥叫做“玉米粯子粥”，單講粯子粥，就是特指元麥粯子粥。泰興、靖江元麥為國家農產品地理標志保護產品。

3、粯子粥煮法：用涼水調拌成糊狀的粯子倒入粥中，煮沸，這是年輕人會的。

4、將粯子均勻的灑入粥中。這種做法，粥更好喝，只有老一輩的人才會了。

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