裱花袋是西點制作的工具之一,它是蛋糕房拿來做蛋糕裝飾花用的一種袋子,通常用塑料、棉質、硅膠制作而成,在制作曲奇、蛋糕裱花時都會用到,那麼裱花袋可以用什麼代替?
1、裱花袋可以用保鮮膜代替,也可以用普通塑料袋代替,或者是烘焙用的油紙也可以。
2、如果在烘焙中沒有裱花袋,就可以試著用這些材料自己做一個代替品。
3、裱花袋可以直接把尖端剪開一個口子,擠出奶油,也可以安裝裱花嘴來擠出奶油。具體情況,要根據需要裝飾的形狀來選擇。
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