煮馄饨放什麼調料

馄饨是我們平時經常會吃的美味，在很多地方也叫雲吞，雖然和餃子一樣是用面皮包裹著餡料制作而成，但是其吃法還是有一定的區別的，在煮馄饨時可以加入一點小蝦米和紫菜，這樣煮出來的湯汁味道有濃濃的海鮮味，下面就來看看怎麼煮馄饨吧。

1、煮馄饨的時候放入一點食用鹽即可，食用鹽能防止馄饨粘鍋，還能提升一點鹹味，在吃馄饨前先給碗中加入一點干蝦米、紫菜碎屑以及一些雞精、胡椒粉等調味料，直接倒入煮熟的馄饨和湯汁即可，這樣馄饨吃起來有濃濃的鮮味。

2、准備包好的馄饨15個，鍋中倒入清水燒開，加入半勺的食用鹽，倒入馄饨後用大火煮，馄饨皮比較薄，煮的時間也比較短，大約煮5分鐘左右即可，碗中加入一點雞精、胡椒粉、適量的干蝦米、曬干的紫菜碎屑，倒入馄饨和湯汁後就能直接食用了。

3、煮好的馄饨要馬上吃，時間一久容易炖爛，馄饨皮吃起來就沒什麼口感了，在煮馄饨時只需要放一點食用鹽即可，食用鹽能防止馄饨在煮的時候粘在鍋上，切忌不要在煮的時候放入蝦米等材料，不然鮮味很容易煮化開。

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