魚籽的功效與禁忌是什麼

魚籽，雌魚的卵塊(硬魚子)或雄魚的精塊或精液(軟魚子)，均可作食品，一般為魚卵腌制或干制品的統稱。那麼魚籽的功效與禁忌是什麼呢？

1、籽具有強身健體以及營養神經的功效，含有較多的維生素、蛋白質、膽固醇以及微量元素，食用後可以增強機體的抵抗力和免疫力，還可以幫助預防心腦血管疾病以及骨骼疾病的發生。適當使用魚籽可以增強大腦的記憶能力，提高工作效率。

2、魚籽膽固醇含量較多，如果患者存在高脂血症，則不建議過量使用魚籽，以免病情加重。也不建議一次性食用大量魚籽，以免出現消化不良的情況。

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