清蒸牡蛎需要幾分鐘

牡蛎是很多人都喜歡吃的一種海鮮食物，其的吃法有很多，清蒸牡蛎是最普遍的做法，那麼清蒸牡蛎需要幾分鐘呢？

1、開火清蒸，蒸10~15分鐘左右就可以了。

2、在做清蒸牡蛎之前，需要把牡蛎放清水中浸泡，並要去除掉牡蛎體內帶有的黑色物質。在牡蛎體內存在的黑色物質，主要是牡蛎的排洩物以及內髒等等，是並不能夠進行食用的。

3、在蒸之前把牡蛎清洗一遍，鍋底加上清水，清水當中最好放上一些姜片和料酒，這樣的話有助於去腥。

以上就是給各位帶來的關於清蒸牡蛎需要幾分鐘的全部內容了。