贻貝又叫海虹,是一種雙殼類軟體動物,殼為黑褐色,生活在海濱巖石上,生活於中國黃海、渤海、東海沿岸,是常見的一種可以食用的貝類。那麼贻貝哪些部位不能吃呢?
1、贻貝只要煮熟了就可以全部吃掉,如果想要口感更好,可以把贻貝肉中黑色的絮狀物去掉,那個是它的排洩物。
2、在贻貝中黑色的部分是它的腸胃,裡面有贻貝吃進去還沒消化或半消化的東西,這些東西可能不干淨,也可能含有各種微生物和細菌,還可能含有泥沙,所以需求清洗干淨。
3、贻貝其實可以直接吃,沒有問題的,只要徹底洗干淨,烹饪的時候要完全煮熟,不能夠半生不熟,所以除了殼之外,裡面的肉都吃掉,沒有關系。
以上就是給各位帶來的關於贻貝哪些部位不能吃的全部內容了。
Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved