竹砧板第一次用前的處理,對於後期的使用壽命也很重要,處理好了,一個砧板可以用很多年。那麼竹砧板第一次用怎麼處理呢?
1、去除竹面板表面的浮沉,用清水將竹面板表面清潔干淨,注意不要浸泡,要沖洗;洗好後再用濃鹽水浸泡1小時,鹽是吸潮的,可以防止砧板干燥、開裂。
2、清洗干淨後,放在陰涼干燥處控干,可以放在陽光下曬干,最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分。但是不能暴曬,方法不當,會導致竹板開裂。
3、控干水分後,最好等到竹板表面完全干燥後,在表層塗抹一層食用油,可以用小刷子輕輕塗抹在竹板表面。不用太多,但兩面都要塗抹,然後放在架子上繼續等待風干。
4、待食用油完全滲入到竹面板裡,此時竹面板表面充滿光澤,最後用清水進行沖洗一下就可以使用。以上操作的目的是在以後的日子裡,竹面板表面有了油的滋潤,可以防止開裂和變形。
以上就是給各位帶來的關於竹砧板第一次用怎麼處理的全部內容了。
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