餌塊是什麼做的

餌塊為雲南貴州特有，是騰沖最著名的名特小吃之一，也是雲南和貴州地區四川部分地區常見的傳統食品之一，那麼餌塊是什麼做的？

1、餌塊就是用優質的大米加工來制成的大米經過淘洗，浸泡，蒸熟，沖搗，揉制成不同的形狀。

2、而餌塊的原料就是大米。要做出好吃點兒的餌塊，盡量選擇品質好、有香味、有黏性的大米。

3、另外餌塊在昆明的習俗中，是過年的時候必須要吃的食物。

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