面粉揉不光滑怎麼回事

生活中很多人都不會做面食，無論做什麼面食做出來的都不好吃，其實要想做出來的面食好吃，和面和揉面是至關重要的，那麼面粉揉不光滑怎麼回事？下面一起來看看。

1、會導致面粉不能揉成光滑的面團的原因有很多，首先有可能是因為我們在揉面的時候力度不夠，這時候我們就可以用廚師機或者是請力氣更大的人幫我們揉面。

2、其次，如果沒有把水和面粉完全混合均勻的話，也會導致面團不光滑。想要防止這種情況出現的話，就要在揉面的時候要一邊往面粉中加水一邊揉。

3、我們在揉面的時候，最好是少量多次往面粉中加水，這樣就不會導致面粉被揉的太稀的情況出現。若是不慎加多了水的話，只能再投放一些面粉進行補救。

以上的就是關於面粉揉不光滑怎麼回事的內容介紹了。