揚州有哪些特色

揚州，古稱廣陵、江都、維揚，是世界遺產城市、世界美食之都、世界運河之都、東亞文化之都、首批國家歷史文化名城和具有傳統特色的風景旅游城市。那麼揚州有哪些特色。

1、法治文化融入城市基因：走在江蘇揚州千年古街東關街上，可以看到很多老字號的玉器坊、雜貨店和淮揚菜館門口，掛著“誠信商業示范戶”的牌子。誠信商業示范戶是揚州市場監管部門在街區340多家商戶中通過各方測評評選出的，並在所有食品餐飲店發放裝有食品安全法律法規的資料袋，推動形成了東關街區依法經營、誠信經營的良好風尚，在游客中樹立了揚州旅游的良好口碑。

2、揚州方言：揚州話是江淮官話的代表方言，它的存在至少有三四百年的歷史了。它曾經是明朝時期的官話，至今還有很多古漢語詞匯，以及一些生動的、有意思的口頭語。以揚州方言為載體的曲藝有揚州清曲、揚州評話、揚劇等。這些曲藝已經被列入國家非物質文化遺產。

3、揚州特色工藝品：“高郵湖龍蝦”、“寶應荷藕”、“泾河西瓜”、“廣洋湖青蝦”、“沙頭綠殼雞蛋”是綠色健康食品的代表。“魯垛亂針繡”、“揚州漆器”作為揚州特色工藝品，蘊藏著深厚的揚州文化和精致的工匠精神。

4、揚州地方民歌：高郵民歌：數鴨蛋、高郵西北鄉、送夫參軍、我的家鄉在高郵、回家鄉。已經收錄詞曲完整高郵民歌達272首，曲調有40多種。

5、揚州旅游景點：截至2017年末，揚州市擁有國家A級景區37家，其中5A級1家、4A級10家、3A級13家、擬批准3A級4家。省星級鄉村旅游區（點）48家，其中四星級16家。共有星級飯店48家，其中五星級4家、四星級13家。星級飯店客房出租率67.55%。旅行社138家，其中出境游組團社7家。

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