《茶錄》原文是什麼

《茶錄》，古代中國飲茶論著。共一卷，一作二卷。北宋蔡襄（1012—1067）作於北宋皇佑年間（1049—1053），是宋代重要的茶學專著。那麼《茶錄》原文是什麼呢？

1、朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上進：臣前因奏事，伏蒙陛下谕臣先任福建轉運使日，所進上品龍茶最為精好。

2、臣退念草木之微，首辱陛下知鑒，若處之得地，則能盡其材。昔陸羽茶經，不第建安之品；丁謂茶圖，獨論采造之本，至於烹試，曾未有聞。

3、臣辄條數事，簡而易明，勒成二篇，名曰茶錄。伏惟清閒之宴，或賜觀采，臣不勝惶懼榮幸之至。僅序。

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