眉山,下轄2區4縣,是四川省地級市,因峨眉山而得名。眉山是著名的中國泡菜之鄉、中國長壽之鄉、中國優質稻米之鄉,還曾被中央電視台紀錄片《一城一味》甄選為中國七大美食之城之一。那麼眉山特產有哪些呢?
1、青神中巖烤全羊:是四川省眉山市青神縣特色美食。青神中巖烤全羊外脆內爽、風味獨特、聲名遠播,成為中巖一絕。
2、眉山東坡肘子:是四川省眉山市特色美食。眉山的東坡肘子佐料十分講究,由17種原料組成,具有鮮明的特點,東坡肘子肥而不膩、粑而不膩,好吃了不得了。
3、眉山龍眼酥:四川省眉山市東坡區特產,是當地過節饋贈親友的禮品之一。龍眼酥以其色、香味、形俱付佳處領先地位,龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰,油潤濃香,細膩爽口等特點。
4、石家村脆桃:其果頂及陽面有淺玫瑰紅暈,果肉白色,硬溶質,纖維少,汁液中等,味純甜,離核,品質上佳,成熟期限7月上旬,該品種果大,質硬,耐貯運,是鮮食、加工兼用品種。是四川省眉山市仁壽縣文宮鎮石家村的特產。
5、黃豐柑橘:黃豐鎮素有“柑橘之鄉”美譽。該鎮不知火、青見、夏橙、愛媛等早中晚熟柑橘已獲綠色農產品認證。是四川省眉山市彭山縣黃豐鎮的特產。
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