蒸魚豉油什麼時候放合適

魚肉的味道鮮美，營養豐富，相信很多人都很喜歡吃吧，魚肉的吃法很多，但是最簡單最營養的吃法莫過於蒸魚了吧，那麼蒸魚豉油什麼時候放合適呢？

1、蒸魚豉油一般都是指用來蒸魚的醬油，同時也是一種具有亞洲特色的調味料。我們一般都是在蒸魚的時候放蒸魚豉油，這樣做會破壞魚的鮮味。所以如果想讓蒸好的魚更加好吃，應該在蒸熟魚以後，再淋入蒸魚豉油，這樣吃起來就不會覺得腥了。

2、如果是在做清蒸魚的時候，還應該把准備的生姜絲和蔥絲擺在魚身上，淋入熱油，這樣會激發出魚肉的香味。香味和蒸魚豉油的味道混合在一起，會讓人更加有食欲，吃起來更好吃。

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