竹葉青茶沖泡後香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。那麼竹葉青茶的功效與作用是什麼呢?
1、振奮精神:竹葉青茶中的咖啡鹼能讓人體的中樞神經系統得到興奮,從而讓人們能增進思維,消除疲勞,提高工作效率。同時咖啡鹼還有強心、解痙和促過血液循環的作用,特別對於支氣管引起的痙攣有解除作用。
2、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,可以凝固細菌的蛋白質並將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定效果。
3、減肥作用:竹葉青茶中的咖啡鹼、葉酸、芳香等物質具有調節人體脂肪代謝、分解脂肪的作用。因此長期飲用的話能達到減肥的效果。而且竹葉青中的維生素C還能降低膽固醇和血脂、抗衰老等作用。
4、利尿作用:特別對於急性黃疸型肝炎有很好的療效。如果遇到水腫、水滯瘤等症狀,可以竹葉青綠茶中加入適量的紅糖,能起到消腫解毒的效果。
5、抑制動脈硬化:竹葉青綠茶中的茶多酚和維生素C不僅能抑制細菌再生,還有活血化瘀的作用,患有高血壓和冠心病人朋友可以經常飲用竹葉青綠茶。可以防止動脈硬化,還能降低患病率。
6、防齲齒作用:竹葉青綠茶中含有豐富的氟,氟離子與牙齒的鈣質有很好的親和力,形成一種難溶於酸的“氟磷灰石”,就相當於給牙齒加了一個保護層、從而讓牙齒的防酸抗齲能力更強。
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