大杏仁和巴旦木的區別是什麼

說到大杏仁，是生活中熟悉的一種堅果食物，在平時很多人都會喜歡吃大杏仁這種食物，那麼大杏仁和巴旦木的區別是什麼呢？

1、外貌區別：要注意的就是大杏仁和巴旦木的外觀區別了，巴旦木俗稱是薄殼杏仁，是新疆人們最珍視的一種干果，因為皮比較薄而得名為薄殼杏仁。而杏仁的殼則比較厚。因為二者的大小、形狀都比較相似，所以說殼的厚薄算得上是巴旦木和大杏仁在外表上最大的差異了。

2、產地區別：對巴旦木來說，主要產地是天山以南的喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。而杏仁實在溫熱帶地區生長。所以說，二者在產地上還有區別，是可以很好的分清楚兩種堅果食物，這也是造成兩種堅果食物區別的一個原因。

3、功效區別：巴旦木營養價值較高，可以強身健體，在潤肺、健腦、明目、健胃等方面都具有顯著功效，還可以治療尿頻尿急、腰膝酸軟等症狀。而大杏仁的營養價值也比較高，含有豐富的維生素，可以預防早衰和多種疾病。。

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