孜然羊肉片的做法步驟是什麼

俗話說得好，“民以食為天”，美食作為一個維持人體成長的必備品，一直都是人們的生活的不竭動力。那麼孜然羊肉片的做法步驟是什麼呢？

1、准備香菜10克，花椒10克，油20毫升，蔥10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒面10克。

2、香菜切段，蔥切碎，姜切片，羊肉切片。

3、鍋燒熱到20毫升油，放入10克花椒，炒出香味後將花椒撈出不用。

4、放入10克蔥，10克姜，倒入300克羊肉片翻炒至變色。

5、調入10克糖，10毫升料酒，10毫升生抽，繼續翻炒至水收干。

6、下5克孜然粉，10克鹽和10克辣椒面，10克香菜段炒勻即可出鍋。

以上就是給各位帶來的關於孜然羊肉片的做法步驟是什麼的全部內容了。