大寒節氣的含義是什麼

大寒節氣，作為冬天比較重要的一個節氣，是天氣寒冷到極點，也是冬季即將結束之時。那麼大寒節氣的含義是什麼呢？

1、大寒，是二十四節氣中的最後一個節氣。斗指丑；太陽黃經達300°；於每年公歷1月20—21日交節。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區大寒節氣是沒有小寒冷的；但對於南方大部地區來說，最冷是在大寒節氣。

2、大寒一過，又開始新的一個輪回，正所謂冬去春來。在我國一些地方，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦稱“做牙”、“做牙祭”等，民間有做完牙祭後全家坐一起“食尾牙”的習俗。現代企業流行的年底“年會”即是由尾牙祭發展而來。

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