農村自搾菜籽油的危害有哪些

很多消費者更偏愛農村土搾菜籽油的味道，所以會選擇吃土搾菜籽油，一方面用來壓搾的油菜籽一般是農戶自己種的，對質量方面比較放心，另一方面就是在搾油工坊裡可親眼看到壓搾過程，不存在摻假的情況。但是農村自搾菜籽油的危害有哪些呢？

1、農家自搾菜籽油基本含有一級致癌物黃曲霉毒素。

2、現在部分農村壓搾作坊已經有了過濾黃曲霉的流程環節，但是這同大型煉油廠來比的話，還依舊非常簡陋，並且檢測穩定性來說也非常差，安全隱患始終還是無法消除。

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