文蛤蒸蛋需要蒸幾分鐘

文蛤蒸蛋是非常好吃的一道菜肴，很多飯店都有。制作文蛤蒸蛋的食材很簡單，但是要想把這道菜肴做好，卻並不是很容易的濕氣，尤其要掌握好蒸的時間。那麼文蛤蒸蛋需要蒸幾分鐘呢？

1、文蛤蒸蛋需要蒸8分鐘左右。

2、文蛤蒸蛋時間不需要太長，因為文蛤是提前用水焯過的，而且雞蛋遇熱之後很快就能熟的。所以這兩種食材放在一起放入蒸鍋上面蒸上8分鐘左右就蒸熟了。蒸好的文蛤蒸蛋上面淋上一些麻油和醬油，撒上一些蔥花就可以上桌了。

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