老母豬肉能吃嗎

豬肉是生活中常吃的一種食物，對於一般的家庭來說豬肉比較便宜，在市場都能買到。那麼究竟老母豬肉能吃嗎？

1、母豬肉能吃，但最好不吃。

2、不吃母豬肉的主要原因是母豬生長周期長，母豬體內積存的毒素較多，而且母豬肉質老實，皮厚，不易加工，營養成分不易吸收。何況，母豬的肥肉腥味特別重，吃起來味道也不好。

3、母豬的鑒別依據主要是肉皮厚，肉色深紅色，脂肪黃而腥，一般要剝去賣。另外，正常的豬肉皮上還印有卷筒合格檢疫(藍色)和肉類檢驗(紅色)印章，而母豬肉只印了少量的藍色圓形印章。

以上就是給各位帶來的關於老母豬肉是否能吃的全部內容了。