中國有南北之分,對於市場上賣的同一種蔬菜,卻有著不同的名字,那麼恰瑪古在內地叫什麼呢?
1、恰瑪古在內地叫大頭菜。
2、恰瑪古生長在新疆天山下特殊的紅色沙漠中間。在特有的鹼性紅土地和富鹼泉水的灌溉下,成為一種富含多種人體必需元素的果實,被維吾爾族人們譽為“小人參”。
3、每年的10月是恰瑪古豐收的季節,恰瑪古是新疆各族人民自古以來喜歡食用的主要蔬菜之一,這裡光照時間很長,晝夜溫差很大,土壤中富含多種有利於人體的元素和礦物質,又無任何污染。
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