乾隆白菜,是常吃的一種涼拌菜,但是聽起名字來就不明覺厲。其實這道菜是借皇家的名義行生意之道。那麼乾隆白菜的做法步驟是什麼呢?
1、將白菜葉撕塊冼淨控干水份,白菜一定要控干,這樣才能保證醬汁掛滿白菜葉而不會水塌塌的!
2、空碗放芝麻醬。加白糖攪勻,加入鹽,香油攪拌。
3、香醋老抽調色,加入蜂蜜攪拌均勻。
4、倒入醬汁,攪拌均勻,讓每一片白菜塗滿醬汁,一道美味的乾隆白菜完成了。
以上就是給各位帶來的關於乾隆白菜的做法步驟是什麼的全部內容了。
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