發霉的鱿魚干還能吃嗎

鱿魚是富含蛋白質海鮮食品，其曬干後不僅保存時間長，還風味獨特，營養價值高，但存放時間長了鱿魚干就容易出現發霉的現象，那麼發霉的鱿魚干還能吃嗎？

1、發霉的鱿魚干不能吃了。

2、鱿魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，其質地干硬，營養豐富，味道鮮美，但發霉後不僅其中含有的營養物質會受到影響，發生變質現象，還會產生有毒的霉菌毒素，導致人食用後危害身體健康，因此發霉的鱿魚干是不可以繼續食用的。

以上就是給各位帶來的關於發霉的鱿魚干是否還能吃的全部內容了。