玉米是很多人喜歡吃的一種粗糧,吃法很多,可以水煮,也可以蒸食,或是入菜炖湯食用,那麼100克玉米的熱量是多少呢?
1、每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質和纖維素的含量也十分豐富。
2、另外玉米中大量的粗纖維,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處。成熟後的玉米花穗玉米須,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
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