高密是春秋名相晏嬰、東漢大經學家鄭玄、清代大學士劉墉、諾貝爾文學獎獲得者莫言的故鄉。那麼高密特產有哪些呢?
1、高密大蜜棗:選料調料考究,加工制作獨特,以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不膩著稱於世。
2、高密燒雞:是高密的必買產品,形如元寶、肉鮮味美、口味純正、肥而不膩、爛而不散。
3、高密夏莊大金鉤韭菜:其外觀葉片呈寬條型,葉色綠,葉寬而肥厚,葉片向一側彎曲,呈現明顯鉤狀特征。
4、膠河土豆:具有個頭均勻、皮色淡黃光澤、肉質細膩、微量元素含量高等特有品質。
5、高密毛家屋子小米:味道醇香,營養豐富,是真正來自大自然的綠色食品。非常適合帶走。
6、前嶺山藥:營養豐富,口感怡人。長期食用還有滋陰補腎、潤肺養顏等功效,是品質較高的天然補品。
7、高密石磨火燒:是必買的特產。高密石磨火燒中韌而不硬、發而不暄,咀嚼略帶麥香固有的原汁甜味。
8、高密爐包:皮面暄軟,內陷飽滿,味道鮮美,掛漿講究,火候獨到,嘎渣焦脆,油香四溢。
9、銀杏茶葉:國家專利產品,是一種珍奇的天然藥物保健品。改善血液循環,松弛支氣管,具有抑菌作用。
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