臘腸發霉了還能吃嗎

臘腸是常見的過年菜肴，尤其是長輩們喜歡在年前制作很多臘腸，等到過年的時候慢慢吃，但大批量的制作對於保質是個不小的考驗，稍不注意臘腸可能就發霉了，那麼臘腸發霉了還能吃嗎？

1、臘腸發霉了最好不要吃。

2、臘腸一旦發霉，就說明已經變質了，如果吃的話會出現腹痛腹瀉等腸胃不良反應，嚴重的還會致人中毒、致癌等。因此，臘腸發霉了最好不要吃。

以上就是給各位帶來的關於臘腸發霉了是否還能吃的全部內容了。