鵝蛋蒸多久才熟

日常生活中經常蒸雞蛋吃，吃鵝蛋還是比較少的，鵝蛋中同樣含有大量的蛋白質等營養元素，並且鵝蛋的體積要比雞蛋大很多，那麼鵝蛋蒸多久才熟呢？

1、鵝蛋蒸15分鐘才熟。

2、蒸的時間要比雞蛋多幾分鐘，因為鵝蛋的體積比雞蛋要大很多。鵝蛋蒸久了會導致營養流失，並且蛋清吃起來口感不夠滑嫩。鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂。

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