黃金百香果和紫色百香果有什麼區別

百香果是近來很火的一種水果，百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素，那麼黃金百香果和紫色百香果有什麼區別呢？

1、外觀不同。黃金百香果的顏色是金黃色的，它的個頭比較大，果皮比較厚實光滑，而紫色百香果的為深紫色，個頭較小，果皮相對較薄且暇疵較多。

2、口感不同。黃金百香果含水量比較好，它比較多汁可口，且味道更甜，口感比較好。而紫色百香果果汁相對較少，味道偏酸澀。

3、吃法不同。黃金百香果味道比較甜，多汁甘甜，可以直接食用，而紫色百香果入口酸澀，一般是泡水食用，或是做成飲品和調味品。

4、價格不同。市面上常見的一般都是紫色百香果，黃金百香果產量較低，比較少見，物以稀為貴，它的價格會更高。

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