酒精分子式是什麼

酒精化學名稱是乙醇，是一種有機物，它是醇類的一種，也是酒的主要成分，所以又稱酒精。下面一起來看看酒精分子式是什麼。

1、乙醇（酒精）的分子式：CH3CH2OH（3、2為腳標），或C2H5OH（2、5為腳標），或C2H6O（2、6為腳標），或寫為結構式CH3-CH2-OH（3、2為腳標）。

2、乙醇的用途很廣，可以用於：溶劑；有機合成；各種化合物的結晶；洗滌劑；萃取劑；食用酒精可以勾兌白酒；用作粘合劑；硝基噴漆；清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農藥、醫藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的制造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。75%的乙醇溶液常用於醫療消毒。

3、乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類有關系）。注意：日常飲用的酒內的乙醇不是把乙醇加進去，而是微生物發酵得到的乙醇，當然根據使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關物質。白酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時的體積比表示的。另外對於啤酒是表示啤酒生產原料麥芽汁的濃度。

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