蓮藕花生排骨湯的做法步驟是什麼

蓮藕花生排骨湯是一種美食，主料有排骨500克、花生適量、蓮藕。有補脾潤腸豐肌、補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。那麼蓮藕花生排骨湯的做法步驟是什麼呢？

1、准備的材料有：蓮藕、排骨、花生、枸杞、姜、蔥；花生、枸杞提前洗干淨備用。

2、蓮藕去皮洗干淨後切塊，蔥切成蔥花備用，姜切片。

3、鍋裡加水，加入幾片姜，加入排。

4、煮開後繼續煮一分鐘，把血水煮出來，然後撈起，沖洗干淨後備用。

5、把蓮藕、排骨、花生、姜一起放入鍋裡，加入適量的水水沒過食材再高出一厘米左右。

6、蓋蓋，大火煮開後攪拌一下，改小火繼續煮一小時，一小時後，加入枸杞，繼續煮兩分鐘。

7、加入適量的鹽調味，撒上蔥花，就可以起鍋了。

以上就是給各位帶來的關於蓮藕花生排骨湯的做法步驟是什麼的全部內容了。