蝦滑湯怎麼做才最好吃

蝦是一種味道鮮美、營養豐富的食材，而且通過蝦可以做出很多美味的美食，下面一起來看看蝦滑湯怎麼做才最好吃。

1、把蝦仁放到攪拌機裡面。加入一個蛋清、一大勺米酒、一大勺澱粉，一點點鹽。攪拌成泥狀。

2、燒一鍋開水。水開之後放入金針菇，胡蘿卜片和紫菜並煮開。

3、把打好的蝦滑用勺子舀成小丸子下到鍋裡面。

4、再加一小勺鹽和一點點白胡椒粉。

5、煮到蝦滑全部飄起來。撒一點兒小蔥花，就可以關火出鍋了。

以上就是給各位帶來的關於蝦滑湯怎麼做才最好吃的全部內容了。