扇貝肉裡面的黑東西能吃嗎

扇貝肉是一種營養價值很高的食材，有時候在吃扇貝肉的時候可以發現裡面有個黑色的東西，那麼扇貝肉裡面的黑東西能吃嗎？

1、扇貝肉裡面的黑東西不建議吃。

2、扇貝裡面的黑東西是扇貝的消化腺，屬於扇貝的消化器官和排洩器官，而扇貝主要是靠海水中的海藻類以及其它微生物為食的，所以扇貝的消化腺中可能會含有較多的泥沙、細菌、寄生蟲等雜質。

3、而且如果當扇貝生長的海域受到污染時，其中還可能會含有一定的重金屬和毒素物質，食用後可能會對人體健康造成不利的影響，所以一般情況下是不建議吃的。

以上就是給各位帶來的關於扇貝肉裡面的黑東西是否能吃的全部內容了。