南山壽眉屬於什麼茶

談及到南山壽眉的話，也許大多的人都會以為它是福建的壽眉白茶，其實它是白茶沒有錯，但並不等同於壽眉，其屬於壽眉中的一個品種。那麼南山壽眉屬於什麼茶呢？

1、南山壽眉屬於綠茶。

2、南山壽眉屬於不發酵茶，產於江蘇溧陽，溧陽素有“絲府茶鄉”之稱，不經過發酵工序，南山壽眉於2003年被認定為“無公害”產品，茶樹生長、茶葉生產無污染。

3、南山壽眉原料采摘時間在春季，選取一芽一葉初展的玉白色鮮葉，經過攤放、殺青、搓條顯毫、揮鍋四道工序制成，制成的茶葉呈條索狀，茶葉微微彎曲，白毫明顯，似彎眉。

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