蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘

蒜蓉蒸茄子是一道家常菜，而且制作工序簡單快捷，又營養美味，很多人都喜歡吃。那麼蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘呢？

1、蒜蓉蒸茄子蒸5分鐘。

2、在做蒜蓉蒸茄子的時候，先把大蒜剁成蒜蓉，把蒜蓉炒香之後，把蒜蓉加入切成條的茄子上面，然後蒜蓉茄子放入蒸籠，把水燒開，用大火蒸10分鐘到15分鐘左右就可以拿出來了，取出來之後撒上蔥花和紅椒碎點綴就可以吃了。蒜蓉蒸茄子的關鍵在於蒜蓉一定要熱油炸一下。

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