排骨是一種營養價值比較高的食物,適量食用對人體的健康具有好處,而且排骨的做法有很多,下面一起來看看鹵排骨的步驟是什麼。
1、排骨剁長根,在清水裡泡一泡洗去血水。
2、鍋裡加入姜和蔥燒開水。加入排骨焯水。焯過的排骨要用溫水洗一下。
3、把鹵湯上鍋燒開。加入排骨。加入胡蘿卜
4、炖約1個小時,再泡半小時,再炖約半小時,然後再泡半小時或更長些時間即可。
以上就是給各位帶來的關於鹵排骨的步驟是什麼的全部內容了。
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