掛面是生活中很常見的面食之一,家家戶戶都會准備掛面,這樣方便過早,或者是一個人就餐時解決。那麼開水能把掛面燙熟嗎?
1、開水不能把掛面燙熟,掛面是生的,開水是燙不熟的。
2、掛面直接用熱水泡是不夠的,煮熟要十分鐘。鍋裡的水從低泡時間開始倒出面條,這樣面條煮得很快,味道很好。用手擀面條的時候,一定要等水燒開再加入面條,然後用筷子輕輕翻動,不然面條會粘在一起。
3、如果水沒有沸騰,把它放在手擀面裡,面條就會變成一鍋粥。剛冒泡的時候放入,翻幾下蓋子,煮開後加點冷水,繼續煮,這樣煮出來的面條就不硬不粘了。
以上就是給各位帶來的關於開水是否能把掛面燙熟的全部內容了。
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