粽葉怎麼保存到冬天用

端午節最大的習俗就是包粽子，而包粽子必不可少的就是要准備粽葉了，粽葉是可以反復利用的，那麼粽葉怎麼保存到冬天用呢？

1、懸掛方法。將新鮮的粽葉置於陰涼通風處懸掛晾干，使用時再浸泡軟化。等到用的時候，你會發現粽葉和剛買的一樣新鮮。用這種方法保存粽葉可以保存幾個月，還是很實用的。

2、冰箱存放。先將粽葉洗淨，再將粽葉上的水分擦干，放入干淨的保鮮袋中，將裡面的空氣排出，將袋子扎緊，放入冰箱冷凍即可。再次使用時，讓它自然解凍，然後浸泡在水中即可使用。這種方法至少可以保存一年，保證了粽子葉的新鮮度和韌性，明年端午節外賣粽子還是很新鮮好用的。

3、清水保存。只想在短時間內保存，可以采用泡水的方法，很簡單，直接把粽葉泡在水裡，中間不時換水。這種方法可以使粽葉保持一個月的綠色和新鮮。

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