怎麼看胡麻油是否變質

亞麻籽油和胡麻油都是現在比較好的一種食用油，其中所富含有的脂肪和熱量沒有那麼多，人們在食用後也不用擔心會影響到自己減肥的效果，或者是出現肥胖的情況，那麼怎麼看胡麻油是否變質呢？

1、聞味：用鼻子去聞胡麻油的味道，如果是有酸臭味說明胡麻油已經變質，正常的胡麻油一般帶有一股濃厚的麻油香味。

2、看顏色：胡麻油一般的顏色為亮黃色，如果觀看到胡麻油的顏色已經暗沉，而且還有白色的沉澱物，那麼胡麻油已經出現變質情況。

3、嘗味道：用勺子嘗胡麻油的味道，如果是綿綿的，比較絲滑證明胡麻油沒有問題，如果出現酸味或者是顆粒感一般胡麻油不建議食用。

以上就是給各位帶來的關於怎麼看胡麻油是否變質的全部內容了。