檸檬汁有哪些營養含量

檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜肴和面點的制作中。下面一起來看看檸檬汁有哪些營養含量。

1、每100克檸檬中，含蛋白質1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纖維2.1克，能提供121.4千焦的熱量。檸檬汁富含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分。

2、檸檬汁是新鮮檸檬經搾擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。

3、檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜肴和面點的制作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。

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