雞小胸與雞胸肉的區別是什麼

常說的雞胸肉，是雞胸脯上最大的兩塊肉，雞胸肉在雞胸內側，雞的胸脯肉。肉質鮮美，營養豐富，能補充較高的營養。那麼雞小胸與雞胸肉的區別是什麼呢？

1、位置不同：雞胸脯上的肉統稱雞胸肉，胸脯上的肉，包括雞大胸肉和雞小胸肉，雞大胸的內側是雞小胸肉。

2、脂肪含量：雞胸肉低脂肪高蛋白，肉質鮮美，富含營養，深受健身塑性人士喜愛。而雞小胸的脂肪含量比雞大胸脂肪含量更少，切成條狀更容易。

3、價格區別：因為雞大胸肉產出比雞小胸肉更多，所以雞小胸價格更貴，但是做熟之後兩者看著區別不大。

以上就是給各位帶來的關於雞小胸與雞胸肉的區別是什麼的全部內容了。