低鈉鹽和普通鹽的區別是什麼

食鹽是人們生活中比較重要的一種調味劑，人體離不開食鹽這種成分。在購買食鹽的時候會發現食鹽的種類有非常低鈉鹽以及普通鹽兩種食鹽，那麼低鈉鹽和普通鹽的區別是什麼呢？

1、鈉含量的區別：低鈉鹽從名字就可以看出鈉的含量較低，實際上，低鈉鹽的鈉含量確實比普通鹽低三分之一左右，而鉀元素和鎂元素的含量較高。

2、對人體作用的區別：由於低鈉鹽的鈉含量較低，所以可以改善人體內的鈉鉀平衡，能緩解血壓較高的症狀，保護心腦血管，特別適合血壓較高人群及中老年人食用；普通鹽中的氯化鈉含量較高，比較適合普通人群食用，對血壓較高人群來說是不太適合的。

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