炖蛋要多長時間

雞蛋，營養豐富，是非常受歡迎的食物，雞蛋的做法很多，不僅可以直接煮著吃，開可以炒菜，或者炖著吃，炖蛋軟軟的口感十足，那麼炖蛋要多長時間呢？

1、炖蛋一般需要15分鐘就可以了。

2、時間過長不但口感會差，蛋白質凝固，不利於消化。而時間過短的話，則可能沒有熟透，沒有完全殺死其中的細菌和寄生蟲。

以上就是給各位帶來的關於炖蛋要多長時間的全部內容了。