自制米酒要怎樣儲存不會壞

米酒，有人稱之為酒，有人稱之為食物，這是應為不同地區對於米酒有著不同的定義。下面一起來了解一下自制米酒要怎樣儲存不會壞。

1、容器：自制的米酒最好用玻璃瓶保存，不銹鋼或者是穩定金屬制作的容器也都可以。但不建議用塑料瓶，因為塑料瓶的密封性相對較差。

2、做法：自制米酒完成後，把酒倒進鍋裡，放到爐子上燒開，等冷卻了再倒進瓶子裡，放進冰箱，可以保存很長時間。

3、儲存方式：將做好的米酒分裝到瓶子裡，再放進冰箱，也能保存一段時間；但要注意，保存米酒的話，冰箱的溫度是最好不要超過4度。

4、儲存環境：自制的米酒應存放在陰涼的環境下，避免日光暴曬；如果米酒長時間處在溫度偏高的環境下，其口味和保質期都會受到破壞。

以上就是給各位帶來的關於自制米酒要怎樣儲存不會壞的全部內容了。