秋葵老了怎麼處理

秋葵是不錯的蔬菜之一，很多人都喜歡吃，只是對於一些秋葵如果已經老了，如果選擇丟掉就有一些浪費了，那麼秋葵老了怎麼處理呢？

1、秋葵老了之後就不適合進行炒菜了，否則會導致口感不好，這時候可以將切成片曬干，用來泡茶或煲湯食用，也可以將其用來喝母雞一起炖湯。

2、對於沒有摘下的老秋葵，可以讓它繼續生長，直到秋葵果實徹底老熟，再把秋葵果實裡的籽取出泡茶喝。

3、其次老熟的秋葵種籽還可用來搾油，出油率可以達到20%左右；甚至還可以將老秋葵可烤干或脫水成秋葵干當做休閒零食。

以上就是給各位帶來的關於秋葵老了怎麼處理的全部內容了。