奶豆腐有點苦怎麼回事

奶豆腐是一種奶制品，有很多喜歡吃的人，但是大部分人無法接受奶豆腐的味道，而有些人卻認為奶豆腐是非常有營養的，那麼奶豆腐有點苦怎麼回事呢？

1、豆腐吃起來苦就是因為用來點豆腐的鹵水放多了的原因。

2、鹵水非常涼很久以前做冰棒用作冷卻的鹵水池叫做“鹽池”，小時候吃冰棒有的發苦，也是因為鹵水進入到冰棒的模子裡的原因。在以前豆腐都是用鹵水點的，現在用石膏也可以做豆腐了。

以上就是給各位帶來的關於奶豆腐有點苦怎麼回事的全部內容了。