西蘭花搾汁要先煮熟嗎

西蘭花有很高的營養價值，且熱量較低，受到很多女生的喜愛。減肥的時候吃西蘭花是再好不過的選擇，那麼西蘭花搾汁要先煮熟嗎？

1、西蘭花搾汁要先煮熟。

2、建議將其切好後放在開水長焯水2分鐘再撈出來搾汁。西蘭花焯水之後能夠去除草酸，且焯水可殺菌消毒，也更干淨衛生。再者焯水後的西蘭花比生的口感會更好，更香。

以上就是給各位帶來的關於西蘭花搾汁是否要先煮熟的全部內容了。