黑椒牛肉粒是去飯店吃飯經常會點到的一道菜,但是飯店基本都是用黑胡椒醬做的,下面一起來了解一下黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒。
1、准備好所需要的食材,食材清洗干淨。
2、牛肉切大粒,彩椒,洋蔥,姜蒜均改刀備用。
3、鍋燒熱,放油,把彩椒放入炒至斷生,盛出備用。
4、牛肉粒下鍋兩面煎一下,以不往外冒血水為宜。
5、洋蔥,姜蒜炒香。
6、倒入少許米酒增香。
7、下黑胡椒醬炒香。
8、加入糖,蚝油,炒勻,即可出鍋。
以上就是給各位帶來的關於黑椒牛肉粒怎麼怎麼炒的全部內容了。
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