腹瀉急救三招安全急救

盛夏來臨，天氣逐漸悶熱起來，發生腹瀉的人也開始增多。北京市疾病預防控制中心流行病科的馬小燕醫生告訴記者，夏日腹瀉多是由細菌、病毒、寄生蟲等多種病原體引起的,是一組以腹瀉為主要症狀的急性腸道傳染病。

   盛夏來臨，天氣逐漸悶熱起來，發生腹瀉的人也開始增多。北京市疾病預防控制中心流行病科的馬小燕醫生告訴記者，夏日腹瀉多是由細菌、病毒、寄生蟲等多種病原體引起的,是一組以腹瀉為主要症狀的急性腸道傳染病。

    引起感染性腹瀉的病原菌十分繁雜，目前已知的病原體有數十種之多，主要包括細菌、病毒和寄生蟲三大類，如引起細菌性痢疾的志賀氏菌、引起胃腸型食物中毒的沙門氏菌，還有副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等等。這些腹瀉病原菌廣泛存在於各種家畜的腸道、內髒和肌肉中，以及各種海產品中。如果我們日常膳食中的肉類、蛋品、乳類、水海產品受到了這些病菌的污染，而人們在食用時又未能煮熟、蒸透，就容易導致腸道疾病的發生。

夏日腹瀉原因眾多

馬醫生指出，造成夏秋季節腹瀉流行的原因很多，但細算起來主要是5點：

1、夏秋季節天氣炎熱,雨水較多,為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。

2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，口腔有一定數量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰術侵害人們的健康。

3、夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創造了條件。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病。

4、夏秋季節多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮飲品。如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導致人們食用後感染機會增多。

5、夏秋季節蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌，傳播疾病。

生活注意能防腹瀉

    預防腸道傳染病的重點是防止“病從口入”。只要大家日常生活中注意下列問題，就會減少腹瀉病的發病機會。

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1、注意飲用水衛生。飲用水煮沸後用，可殺滅致病微生物。

2、講究食品衛生。食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應及時儲存在冰箱內且儲存時間不宜過長。食用前要加熱，以熱透為准。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品，食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒。