怎麼做紅燒雞塊飯美食天地

起油鍋八分熱時倒入瀝干水分的雞塊爆炒，加姜蒜辣椒八角花椒一起炒，出香味了加老抽再炒四五下上色。

　　紅燒雞塊飯的做法：

　　1、雞塊洗淨，熱水燒開煮兩分，煮出髒東西，血啊啥的，撈出洗淨。

　　2、起油鍋八分熱時倒入瀝干水分的雞塊爆炒，加姜蒜辣椒八角花椒一起炒，出香味了加老抽再炒四五下上色。

　　3、倒入一大碗水，把切好塊的小土豆扔進去煮，十分鐘收好湯後加入香蔥段即可。